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昭和大学医学部教授で日本アロマセラピー学会理事長の塩田清二さん
です。
香りとは？アロマと医療など、たっぷりとうかがいます。
■プロフィール■
1949年、東京生まれ。早稲田大学教育学部生物学研究科卒業後、
新潟大学大学院理学研究科修士課程修了、昭和大学医学部第一解剖学講座
にて医学博士号を取得。アメリカ・チューレン大学客員教授などを経て、
現在は、日本アロマセラピー学会理事長、日本統合医療学会副理事長、
日本糖尿病・肥満動物学会常務理事などをつとめていらっしゃいます。
今週はサックス奏者の仲野麻紀さんをお迎えしました。
仲野さんが主宰するレーベルopenmusicが企画した
Moussa Hema＆KABA-KO（ムッサ・ヘマ＆カバコ）の日本公演が、
11月10日に青山のライブハウスCAYであります。
今回の公演は試みとして、音楽のフェアトレードを提案されています。
コンサートの費用はどれだけかかります、そして入場料はいくら…など
お客様にお金を明瞭にしたかったそう。その変わり、赤字も明瞭に！？
おひねりの文化はアフリカにもあるそうで、いい演奏だとおもったら
ぜひカバコにもおひねりを！とも、仲村さんはおっしゃっていました。
今夜の選曲： DJAL N'TOBABAYI / Moussa Hema＆KABA-KO
サックス奏者の仲野麻紀さんが主宰するレーベopenmusicが企画した
Moussa Hema＆KABA-KO（ムッサ・ヘマ＆カバコ）の日本公演が、
11月10日に青山のライブハウスCAYであります。
しかもコンサートなのにスペシャル対談が！
中沢新一さん（思想家・人類学者）と川瀬慈さん（国立民族学博物館助教）
による「アフリカの音響、音としての精霊、音楽と身体」。
仲野さん曰く「音楽を聴きにきた人は頭を使い、中沢さんたちの話しを
聴きにきた人は体を使って音楽を聴く…両方が合わさった時に、カバコの
音のカオスにみんなが飲み込まれて行くのを見たい」。
今夜の選曲： FADOUGA / Moussa Hema＆KABA-KO
サックス奏者の仲野麻紀さんは、音楽レーベルopenmusicを主宰して
いらっしゃいます。CDを作って、アーティストを招聘して、コンサート
も開催するというマルチな活動。
openmusicが企画したMoussa Hema＆KABA-KO（ムッサ・ヘマ＆
カバコ）の日本公演が、11月10日に青山のライブハウスCAYであり
ます。
アフリカのブルキナファソを代表するバラフォン奏者、ムッサヘマさん
率いるカバコ。バラフォンは木琴で鍵盤の下にひょうたんがついていま
す。そのひょうたんの中で音が共鳴するプリミティブな楽器です。
ブルギナファソでは冠婚葬祭など、節目節目に音楽があるそうですが、
実はそんな伝統音楽が消えて行くのを彼らは危惧しているそうです。
今夜の選曲： DJABIRO / Moussa Hema＆KABA-KO
サックス奏者の仲野麻紀さんはKy（キー）というユニットも
組んでいらっしゃいます。
ギター、ウード（中近東を代表する弦楽器）、そしてサックス。
ベースには即興があって、その先には聴いたことのあるメロディを
プラスした音楽なんだそうです。
小学校の授業でも活動をされていて、子供たちは反応が早い！と。
人間同士、音とのコミュニケーション…クラッピングやハミングが
自然発生するんですって！
今夜の選曲： UTA NO NIWA / Ky×BALA DEE
今週のゲストはサックス奏者の仲野麻紀さん。
小さい頃にエレクトーンを習っていて、指から感じるものと
ノドなど器官を使って外に出すものは違うなと思っていて
サックスを吹いた時にこれだ！と思ったんだそう。
いつかサックスをやるだろうなという予見的なものはあったとも。」
そして2002年にパリ市音楽院ジャズ科に留学。なぜフランスに？
アメリカの音楽ではヨーロッパの音楽に興味があったということと
現実的にパリは利便性がいいということから、なんだそうです。
今夜の選曲： CE PALOT FOU /Ky（仲野さんのユニット）×BALA DEE
サックス奏者の仲野麻紀さんです。
仲野さんが参加しているユニットKyや、まもなく行われる
ブルキナファソのグループ、ムッサ・ヘマ＆カバコのライブなど、
たっぷりと伺います。
■プロフィール■
1977年名古屋市生まれ。2002年にパリへ渡り、パリ市音楽院ジャズ科
を卒業され、パリを拠点に演奏活動をされていらっしゃいます。
2009年からは、音楽レーベルopenmusicを主宰、レーベルと並行して、
日本文化の紹介を中心に講演会やツアーレジデンスの企画もされていらっ
しゃいます。
今週は、東京農業大学森林総合科学科教授で、きのこ研究第一人者の
江口文陽さんをお迎えしました。
最後に、江口さんが好きなきのこをおうかがいしましたよ！
＊タマゴタケ 〜美しい朱色、紅色のきのこ。
仏、伊料理では高級茸として使われます。
＊オオシロアリタケ 〜シロアリの巣の上に出来る珍しいきのこ。
なかなか売っていないのでアフリカから乾燥した
ものを送ってもらうなど。
今夜の選曲： NOWHERE MAN / BEATLES
東京農業大学森林総合科学科教授の江口文陽さんは、日本きのこ学会の
理事でもいらしゃいます。
学者、研究者、生産者、きのこを愛するアマチュアの方で構成されている
とても開かれた、日本きのこ学会。きのこの魅力を発信する拠点としての
活動を目指していらっしゃいます。国際会議も開かれているとか。
また、江口先生は、この日本きのこ学会の、東日本大震災対策委員長で
いらっしゃいます。去年9月に開催したシンポジウムでは除染栽培法に
ついて話されたそうです。
今夜の選曲： YOU CAN'T DO THAT / BEATLES
東京農業大学森林総合科学科教授で、きのこ研究第一人者の
江口文陽さんは、えのきブームの火付け役！
「科学が証明！エノキダイエット」という本を出されています。
きのこ全般的に日常生活に取り入れると、低カロリーで食物繊維が豊富、
体にいいんだそう。とくに、えのきは食物繊維やリノール酸があって体の
中の余分な脂を出してくれる効果が高いのだそう！
そんな、えのきの成分をあますことなく食べる方法が「エノキ氷」。
固いきのこは吸収も悪く、例えば食べた後そのまま便に出てきて
しまった経験ありませんか？私達はきのこの栄養素を約半分しか
体の中に取り入れていないんですって。
そこで「エノキ氷。」
「ミキサーでペースト状にする」「じっくり煮詰める」「凍らせる」
という行程を経ることで、そのまま食べるより格段に多くの栄養素を
吸収できるようになるそうです。
今夜の選曲： I SHOULD HAVE KNOWN BETTER / BEATLES