元々ファッション雑誌の編集として働いていた
NPO法人・築地魚市場銀鱗会
事務局長の福地享子さん。

その当時、落合務シェフ伝いで依頼を受け、
仕入れに同行したのが、最初の築地だったとか。
少し通ううちに、ただの"お客さん"で
見ているのはつまらない！と思うように！
仕事をさせて欲しいと自ら志願し、
市場で仕事をするように。

「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」の作成には
様々な専門分野で活躍する築地の多くの人たちが
協力して下さったそうです。そこに福地さんの経験も加わり、
詳細で丁寧な、寿司ダネ手帖になっています。

「河岸の朝は、皆がすっぴんになれる場所なんですよ」
と福地さんは語ります。
日々の憂さ晴らしは河岸でして、皆が気持ちよく
買い物できるようにする場所だと、福地さんは日々感じ、
そのようになるように、と振る舞ってきたそうです。

今夜の選曲 : BUFFALO SOLDIER
　　　　　 / BOB MARLEY AND THE WAILERS

NPO法人・築地魚市場銀鱗会
事務局長の福地享子さんをお迎えしています。

築地がもうすぐ豊洲へ完全移転してしまうため、
なにか築地での事を残したい、と福地さんが作ったのが
「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」。
この本は、寿司職人を目指している人たちが
市場に通う時に手帳のように持ち歩いてもらいたいと
とてもコンパクトに作られています。

「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」は、コンパクトながら、
福地さんがこだわりが詰まっていて、
様々な写真やデータが盛り込まれています。
出身地別で並んだ、穴子の顔のドアップ写真も…！
毎日見ている福地さんならではの視点です。

今夜の選曲 : STIR IT UP / BOB MARLEY AND THE WAILERS

NPO法人・築地魚市場銀鱗会
事務局長の福地享子さんをお迎えします。

「築地魚河岸 寿司ダネ手帖」のお話、
魚河岸だけじゃない、
築地の様々な魅了をたっぷりと伺います。

■プロフィール■
宮崎県生まれ、日本女子大学卒業後、婦人画報社を経て、
フリーランスの編集ライターとして活躍。
その後、築地仲卸の『濱長』で働き、
2010年から築地の銀鱗文庫に勤務し、
現在は築地魚市場銀鱗会の事務局長として活動されております。
著書に『築地魚河岸 猫の手修業』、『築地めし』などがあります。

ヤフー株式会社 復興支援室の
長谷川琢也さんをお迎えしています。

被災地を巡る、「ダークツーリズム」。
ですが、ネガティブなイメージではなく
「東北から未来を感じてほしい」と長谷川さん。
長谷川さんがガイドをする時は、
海辺や生産者の元へと連れて行くのだとか。

東洋経済新報社から発売されている
長谷川さんの本「10倍挑戦、5倍失敗、2倍成功!?」。
その中に書かれている「風土」という言葉があります。
地域おこしの人の中で広まっている言葉で、
色んな所で色んな人を繋げる人=風の人と、
自分の居る地を愛する人=土の人で作るものが
「風土」になる、というもの。

東京から出て、毎日が発見で楽しいという長谷川さん。
「多くの人が地域に関われば、多種多能力の人が集まって、
　面白く地域は発展すると思います。
　そこで自分は、その多種多能力の人たちの間に立って
　難しくも面白い仕事していきたいです。」

今夜の選曲 : LOVELY DAY / BILL WITHERS

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【LOHAS TALK番組公開収録のお知らせ】

3月31日(火) 丸の内 MC FOREST で
番組公開収録を行います。
(19:00 開演、20:00 終了予定)

今回のゲストは俳優の永島敏行さん。
芸能活動を続けるかたわら、
秋田十文字町で20年間にわたり米作りを続ける永島さんが主宰する
「青空市場」の活動や食と地域との絆について語り合います。

このイベントに抽選で【15組30名様】をご招待します。
ぜひご参加ください！

▼ご応募・詳細はこちら

最初石巻に移住する際、IT技術で復興の手伝いを、
と思っていた、という
ヤフー株式会社 復興支援室の長谷川琢也さん。

実際に現地で生活していくと、ITの技術力で地元に入って行くのは
難しいとすぐに感じたそうです。
いかに人間関係を作って行くか、が大事だ、とのこと。

地元の方々の願いは、横一直線で、
小さい経済効果を持続して得たい、というもの。
ただ、それを実現するのはなかなか難しく、
今、尽力されているのだとか。

長谷川さんが地元の漁師さんと立ち上げたのが
「FISHERMAN JAPAN」。

日本の水産業が変わるためには、漁師を変えよう、
と考えたことで生まれた団体です。
ゆっくりと約３年かけ、地域を超えて漁師を集め、
半年前に立ち上げたのだとか。
１人では出来ない六次化(経営の多角化)をめざし、
野心を持って活動しているそうです。

今夜の選曲 : USE ME / BILL WITHERS
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【LOHAS TALK番組公開収録のお知らせ】

3月31日(火) 丸の内 MC FOREST で
番組公開収録を行います。
(19:00 開演、20:00 終了予定)

今回のゲストは俳優の永島敏行さん。
芸能活動を続けるかたわら、
秋田十文字町で20年間にわたり米作りを続ける永島さんが主宰する
「青空市場」の活動や食と地域との絆について語り合います。

このイベントに抽選で【15組30名様】をご招待します。
ぜひご参加ください！

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ヤフー株式会社 復興支援室の長谷川琢也さんは、
主に「ヤフー石巻復興ベース」で
「復興デパートメント」の業務を中心に、
様々な企画・コンテンツ作りしている状態。

現在は、ビジネスとして黒字になるようにも、
尽力されているそうです。

震災から４年の今、目に見える傷跡は減っている一方で、
地元の方々の状態の格差が広がっているのも現状なのだとか。
仮設住宅に籠る、不登校といったように、
心の傷が表面に出てきているのだそうです。
今の東北の最近はどうか、と聞かれると、
「何とも言えない状況」としか言えない、と長谷川さん。

ただ、長谷川さんはヤフーの社員として
自分にしか出来ない活動をするため
全てに関わり、手を出すのではなく、
今の自分が出来る範囲での活動をされているそうです。

今夜の選曲 : LEAN ON ME / BILL WITHERS
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【LOHAS TALK番組公開収録のお知らせ】

3月31日(火) 丸の内 MC FOREST で
番組公開収録を行います。
(19:00 開演、20:00 終了予定)

今回のゲストは俳優の永島敏行さん。
芸能活動を続けるかたわら、
秋田十文字町で20年間にわたり米作りを続ける永島さんが主宰する
「青空市場」の活動や食と地域との絆について語り合います。

このイベントに抽選で【15組30名様】をご招待します。
ぜひご参加ください！

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「社会イノベーター公志園」というプログラムで
復興支援活動を見直す機会になった、と
ヤフー株式会社 復興支援室の長谷川琢也さん。

これは、全国各地で開かれているプログラムで、
社会企業家が各地でプレゼンテーションをし、
大企業の経営者がメンタリングするというもの。

長谷川さんは、「東北オープンアカデミー」という
プロジェクトの石巻オーガナイザーになられました。
このプロジェクトでは、地域活性化のために
優秀な人材を集め、地域に送るというもの。

先日行われた「ツール・ド・東北」は、ヤフー株式会社が主催。

自転車好きな社長の提案で、
東北が戻る姿を、参加者にも観戦者にも見てほしいという
思いがつまった企画なのだとか。

地元の方々にとっては、応援や食べ物の提供によって
感謝の気持ちを伝える場になっているのだそうです。

今夜の選曲 : JUST THE TWO OF US
/ BILL WITHERS/GROVER WASHINGTON.JR

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【LOHAS TALK番組公開収録のお知らせ】

3月31日(火) 丸の内 MC FOREST で
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(19:00 開演、20:00 終了予定)

今回のゲストは俳優の永島敏行さん。
芸能活動を続けるかたわら、
秋田十文字町で20年間にわたり米作りを続ける永島さんが主宰する
「青空市場」の活動や食と地域との絆について語り合います。

このイベントに抽選で【15組30名様】をご招待します。
ぜひご参加ください！

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ヤフー株式会社 復興支援室の
長谷川琢也さんは、
様々な形で復興支援を行われています。

東日本大震災後、いてもたっても居られず、
個人でボランティアに参加されていたそう。
そんな中、自分にしか出来ない事を考えた時、
「会社の力を使って行動する事」。

既に有志で「復興デパートメント」をやっていた時、
社長が新しくなり、東北の事だけをやる部署
「復興支援室」を作ってもらえる事に！
そして、2012年7月、石巻に
「ヤフー石巻復興ベース」をオープン。

それをきっかけに、長谷川さんは、
社長の言葉である「迷ったらワイルドな方を選べ」を信じて、
家族を連れて、石巻へ移住されました。

今夜の選曲 : AIN'T NO SUNSHINE / BILL WITHERS

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【LOHAS TALK番組公開収録のお知らせ】

3月31日(火) 丸の内 MC FOREST で
番組公開収録を行います。
(19:00 開演、20:00 終了予定)

今回のゲストは俳優の永島敏行さん。
芸能活動を続けるかたわら、
秋田十文字町で20年間にわたり米作りを続ける永島さんが主宰する
「青空市場」の活動や食と地域との絆について語り合います。

このイベントに抽選で【15組30名様】をご招待します。
ぜひご参加ください！

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ヤフー株式会社 復興支援室の
長谷川琢也さんをお迎えします。

震災から４年、被災地の今と、
復興への様々な取り組みについて
たっぷりと伺います。

■プロフィール■
1977年東京生まれ。千葉大学を卒業し、
ITベンチャーを経て、2003年ヤフー株式会社に入社。
ECプロモーション責任者を経て
2012年より復興支援室に所属され、
被災地の農産物や加工食品などをネット販売する
「復興デパートメント」の立ち上げなど、
石巻を拠点に支援活動を行っていらっしゃいます。

永井画廊 代表取締役
永井龍之介さんをお迎えしています。

「福岡伸一のフェルメール 光の王国展 2015」は
現在、ニューヨークでも開催されています。
そこでの評価は、日本での評価にも直結します。

永井さんは、これからの永井画廊を考えた時、
現代アートの行き詰まりを感じるのだとか。
そんな今こそ、プリミティブアート、
アール・ブリュット、と呼ばれるような
感性の絵を描く画家たちを改めて評価することが
大切なのではないか、とおっしゃいます。

例えば、ルソーのような
生涯純粋に感性で絵を描いた画家を見つめ直す事で、
「絵は難しくない、楽しいものなんだ」と
気づかされるのだとか。

今夜の選曲 : WILLY / JONI MITCHELL