介護など理由があり、地元：山口県に戻り、
事務所を構えているファションデザイナーの浜井弘治さん。

都心部にいなくても、
都会の良いところと、地方の良いところを
合わせて仕事がきちんと出来ている、とのこと。

また、浜井さんのように地元に戻ってくる方も
多くいらっしゃるそう。例えば、
東北新社に勤めていたという映画プロデューサー、
鴻池和彦さんは、実家である郵便局を継ぐために
下関市にUターンされたそう。鴻池さんは、映像制作を諦められず、
自主制作を行っていたところ、郵便局をしめることに！
そこで、郵便局を映像制作会社にしてしまったのだとか！

ファッションデザイナーというと、海外へ行き
情報を集めるというイメージ。浜井さんも一時期、
舞台衣装で海外で高評価を受け、
デンマークやオーストリアなどにも行かれていたそうですが、
今は、海外だけでなく地方も探ってみたい、と浜井さん。

今夜の選曲：BOYS KEEP SWINGING / DAVID BOWIE

ファションデザイナーの浜井弘治さんのご両親は、
”街の仕立て屋さん”。そのため、ご自身も
幼少期よりファッションに興味があったとか。

さらに、中学２年生の時に「雑誌POPEYE」が創刊され、
文化的な記事たちに影響を受けたそう。

浜井さんが学生時代、素材に穴を開けたり
面白い素材を使うなど、”素材ブーム”がありました。
そんな中、就職先が決まらなかった浜井さんは、
他の人が行かないような就職先を目指そう！と、
八王子市にある工場“みやしん”に就職を頼みにいったそう。
そして工場で勤めていた時期に、装苑賞を受賞され、
三宅一生さんの事務所に勤めることになったのだとか！

現在では山口県に事務所を構え、
萩市の竹で家具を作る会社から端材をいただき、
ボタンやバックルなど商品展開もされています。

日本の工場の技術は、世界でも戦えるレベルですが、
価格帯が東南アジアや中国には負けてしまう、というのが現状。
そこから発信される浜井さんが手がけるブランド、
今後の展開がより楽しみになります！

今夜の選曲：UP THE HILL BACKWARDS / DAVID BOWIE

ファションデザイナーの浜井弘治さんと
小黒さんとが初めて出会ったのは10年以上前。
工場で残った糸を集めてTシャツを作るなど、
ファッションでエコの哲学を当時からお持ちだったとか。

今回、スタジオに和紙で作られた服を
お持ちいただきました。
実際商品として売り出す場合、有名海外ブランドの
シャツと同じくらいの価格になりそう、とのこと。
昨年夏からは、一般の方々が売り場で購入できるようになり、
インターネットでの販売もされています。

先日まで開催されていた
そんな浜井さんが手がける”和紙”での作品の展示、
“WASHINOITO -未来を着る、浜井弘治の和紙のプロダクト展-”でも
トークショーなどで販売していたそう。
今後は、ODM生産も取り入れていく予定だとか。

今夜の選曲：THIS IS NOT AMERICA
　　　　　　　/ DAVID BOWIE , PAT METHENY GROUP

ファションデザイナーの浜井弘治さんは
2006年から介護などの理由で、
地元である山口県下関市に拠点を移されています。

地方にある、貴重な技術を持っている工場と共に
ブランドを作るというお仕事をされています。
例えば、天然素材100%にプリーツ加工ができる工場や、
和紙の糸を開発している工場などがあり、
世界でもトップレベルの技術が日本にはあります。

戦後できた、大量生産出来る和紙。
その和紙を、細く長く切り、縒ることで繊維になり、
服を作るための布になるのだとか。

和紙は、洋紙とは異なり、繊維が残っているため、
吸水率はコットンの10倍以上で、コットンの３分の1の重量！
障子にも使われている和紙は、冬場に乾燥し夏場は高湿になる、
日本の気候に合った機能を持っているのだとか！

今夜の選曲：LOOK BACK IN ANGER / DAVID BOWIE

ファッションデザイナーの浜井弘治さんを
お迎えします。

和紙の糸を使った洋服、
文化の地方発信のお話など、たっぷりと伺います。

■プロフィール■
1964年 山口県下関市生まれ。
文化服装学院アパレルデザイン科卒業後、第61回装苑賞を受賞。
服飾デザイナーとして株式会社三宅デザイン事務所での勤務を経て、
ファッション振興財団賞の受賞を機に独立されました。
現在では山口県を拠点に、舞台衣装デザインや素材開発など、
全国で活躍をされていらっしゃいます。

職業柄、旅が多く、外食が多いという
ノンフィクション作家の桐山秀樹さん。

外食でも調整がきくのは、イタリアンだとか。
前菜を２品にし、パスタを抜いてもらうとか。
パンやそばも気をつけなければいけません。

桐山さんといえば、ということでホテルの話も。
現在増え続ける外国人観光客の影響で、
宿泊施設が不足し、宿泊費が高騰しています。
最近では、オリンピックが終わったら
施設を立てても、その後どうなるのかという、
”2021年問題”も懸念されています。

大きな都市ホテルは建設に5年かかり、
今からでは間に合いません。そのため、
１年で建設可能な小さなビジネスホテルが
増加傾向になっていくのでは、とのこと。

今夜の選曲：ROCK ’N’ ROLL SUICIDE / DAVID BOWIE

糖質制限のやり方や情報も増えている中、
ノンフィクション作家の桐山秀樹さんが改めて
情報を伝え直そうと書かれたのが、最新著書
「おやじダイエット部の逆襲　糖質難民を救え」。

その著書の中には、東京の墨田区菊川にある
糖質を抑えたパンを販売するパン屋
「みんなのパン」の奥様の話が書かれています。
糖尿病予備軍だったパン屋の奥様は、
桐山さんの著書の糖質制限を行ったところ
見事に回復し、体型も美しく変貌！
今では、店舗に本が飾られているそう。

外食の店舗でも、糖質制限メニューも増えています！
水道橋にある中華料理屋「歓(ファン)」もその１つ。
また、六本木にあるイタリアン「ボタニカ」では、
糖質をおさえたパスタやスイーツが豊富。
さらに、白ワインも血糖値上昇しにくいものが用意され、
十分に外食を楽しむことができます。

今夜の選曲：STAR / DAVID BOWIE

糖質制限ダイエットの話をしながらも、
道中様々な地の観光スポットも紹介されている
ノンフィクション作家の桐山秀樹さんの著書
「おやじダイエット部新入部員 脱・メタボ14日間の旅」。

「糖質制限は、今と全く違う世界に行くという、
　バーチャルな旅なんですよね」と桐山さん。
14日間で、京都を起点に東京・銀座から長崎県まで
健康の旅を、実際にあるお店の名前を含めて書かれています！

糖質制限は、２週間続けると効果が出始め、
それを「継続していくこと」が大切だとか。
最近では、スーパーやコンビニでも糖質カットの
商品が安い値段で手に入るようになりました。
それだけ糖質制限を意識する人口が増えているのでしょう。

「糖尿病の気がある、っていう人も、
　僕から見れば、全員糖尿病ですよ」と桐山さん。

今夜の選曲： JOHN, I’M ONLY DANCING / DAVID BOWIE

緩やかなものから、厳しめのものまで、
様々なやり方がある”糖質制限”。そんな中でも、
ノンフィクション作家の桐山秀樹さんが行ったのは、
医師：江部康二さんのスーパー糖質制限！

江部さんのスーパー糖質制限は、
糖尿病患者向けで、かなり厳しめ！
糖質制限の目的は、「血糖値の上昇を控えること」。

現状が取りすぎの”糖質”。
制限するものには、例えば、白米、パスタ、
白いパンなど、主食と言われるものばかり。

また、甘味料も自然派甘味料に切り替えが必要です。
桐山さんは、血糖値の上がり方が緩やかになる
サラヤのラカントSを使用しているそうです。

狩猟民族から農耕民族に変わっていったという
歴史で、”糖質の摂りすぎ”は始まったのかもしれません。

今夜の選曲：HANG ON TO YOURSELF / DAVID BOWIE

ノンフィクション作家の桐山秀樹さんは、
以前にもご出演していただいた時は、
“ホテル文化”についてお話頂きました。

今回は、「糖質制限ダイエット」のお話。
５年前、風邪が治らず胸が来る苦しいと、病院へ。
すると「糖尿病、高脂血症、高血圧」と診断され、
「どうしてこんなになるまで放っておいたんですか！」
と怒られてしまったそう。
桐山さんは、自身は健康だと思っていたのだとか！

そして、その時始めたダイエット体験を綴った
「おやじダイエット部の奇跡」が大ヒット！

「糖尿病だと気付いた時、書斎でこれからを考えていた時、
　雑誌ダンチュウの”糖質ダイエット”特集を見かけて。
　三日後には、江部先生の糖質制限の本を読み、ダイエット始め、
　次病院行ったら、結構数値が下がってましたよ！」

今夜の選曲：ZIGGY STARDUST / DAVID BOWIE