iTunesをインストール済みの方はクリックするとiTunesが起動し、簡単に番組を登録できます。
iTunesなどのPodcastingアプリケーションにドラッグ&ドロップしてください。
世界で活躍するアーティスト：村上隆さんをお迎えしての初日。村上さんのオフィス（カイカイキキ）が埼玉県朝霞市で、小黒編集長も近くに住んでいるということから、地元話で盛り上がりました。
そして村上さんのオフィスでは、空気清浄機が大活躍という話へ。その理由は…4年前まで敷地の隣で高温焼却システムを搭載したトラックが注射針を焼いていて（もちろん違法！）、そのせいかオフィスに来た人がアトピーになったり、村上さん自身も咳で悩まされたそう。現行犯でないと逮捕できないということで、村上さん自ら2年間ビデオをまわし続け、警察へ提出、すぐに違法業者は撤退したとか。
ちなみに、小黒編集長はソトコトのオフィスにも、村上さんと同じ空気清浄機を入れたそうです。
今夜の選曲： ONCE IN A LIFETIME / TALKING HEADS
東麻布のイタリアンレストラン「カメレオン」のシェフ、萩原雅彦さんをお迎えしての最終日は、野望のお話。
今後出したいお店は、お寿司屋さん！場所はひっそり住宅街。大黒編集長曰く、フレンチの三國シェフも
お寿司屋さんを出したいと言っているとかで、イタリアン萩原＆フレンチ三國でお寿司屋さんを開く可能性もある！？
今夜の選曲： OLD DEVIL MOON / BOB DOROUGH
東麻布のイタリアンレストラン「カメレオン」のシェフ、萩原雅彦さんが、イタリアでお勧めする料理が美味しい場所は島！カプリ島の料理ははシンプルで魚が新鮮、モッツァレラチーズも抜群！イタリアに行ったら「島に行け！｣だそう。
そして、東京で面白いイタリアンレストラン（カメレオン以外）は、中目黒の「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ｣。一皿ごとに、その料理に合ったワインを出すんだそう。
今夜の選曲：
NIGHTPEOPLE ONLE / THE HORST JANKOWSKI ORCHESTRA AND SIN
ゲストは東麻布のイタリアンレストラン「カメレオン」のシェフ、萩原雅彦さん。
カメレオンは東麻布のひっそりとした場所にある隠れ家的レストラン。看板もありません。一枚板のカウンターで目の前で調理、お客さんとはフラットな目線です。
毎月第一月曜日にメニューを変え、今までに同じ料理を出したことが無いそう。その理由は、オープン当初に取材で「同じメニューは作らない！｣と言ってしまったからだとか･･･。
今夜の選曲： MAY I COME IN? / BLOSSOM DEARIE
東麻布のイタリアンレストラン「カメレオン」のシェフ、萩原雅彦さん40歳。
プロフィールをご紹介すると…
・1990年 イタリアに渡る
・1993年 レストラン・エル・トゥーラ総料理長に就任
・2000年 世界オリーブオイルコンテスト日本代表
オリーブオイル生産者賞受賞
・2001年 東麻布にカメレオン開店
そんな萩原さんは、子供の頃から料理にうるさかったとか。
母親の作るカレーにアドバイスも！
実家はお肉屋さん、父親の弟がとなりで小料理屋…そんな環境も
影響しているのでしょうか？
今夜の選曲： JOHNNY ONE NOTE / BOB DOROUGH
東麻布のイタリアンレストラン「カメレオン」のシェフ、萩原雅彦さんをお迎えして、5月21日に丸ビルのロハスキッチンバーで公開録音が行われました。今夜はその模様から、萩原シェフが実際に作ってくださった桃とアーモンドとトマトのパスタのレシピを大公開！
ここ何年か、老後に住む場所を気にして歩いているという、音楽家・坂本龍一さん。ベルリンが面白いけど、畳の無い場所では死にたくないな…と。
話は人生観へ。死後は土に埋めてもらい、微生物に分解してもらって、草木の一部になってまた外界へ。永遠に繋がる生命の歴史を次へ伝えていく…それが坂本さんの理想なんだそうです。
今夜の選曲： LAMENTO(HARUOMI HOSONO REMIX) / 坂本龍一
ニューアルバム「BRICOLAGES」より
ゲストは、音楽家・坂本龍一さん。ニューアルバム「BRICOLAGES」は、2004年のアルバム「CHASM」のリミックス盤。音楽の再利用（リユース）で、とてもロハス！
坂本さん御自身のCDの買い方はというと、インターネットが主。新しいからとか、いつの曲なのかとか、気にならなくなったそうです。
今夜の選曲： WAR AND PEACE(CORNELIUS REMIX) / 坂本龍一
ニューアルバム「BRICOLAGES」より
ゲストは、音楽家・坂本龍一さん曰く「生命の根源はエロス！」。
生命（生きる基本）は、種の保存と個体維持。自分のDNAが受け継がれればそれでいいんだそう。雑誌「ソトコト」ならぬ「エロコト」を考えているとか!?
また、奥さんよりも牛が大事というマサイ族にインタビューしたときのお話も出てきました。
今夜の選曲： UNDERCOOLED(SKULI SVERRISSON REMIX) / 坂本龍一
ニューアルバム「BRICOLAGES」から
