2014年01月21日

世界の駅弁文化

駅弁の達人でもあり、鉄道フォトジャーナリストの櫻井寛さん。  

日本初(世界初)の駅弁は、今から129年前の明治18年、宇都宮駅。
にぎりめし2つに、たくあんだったそう。

日本の駅弁文化は世界一で独特。
世界では、台湾、韓国、中国、タイにもあるそうですが、
たとえば台湾の駅弁はご飯の上におかずが乗っている状態。
日本の駅弁には仕切りがあるので、おかずの味がご飯に移らないように
なっています。

なんとイタリアでも去年駅弁が発売!
イタロ高速鉄道(フェラーリが出資しているので別名フェラーリ特急)が
イタロBOXを発売!
アンチョビ、野菜の瓶詰めなど、ワインに合いそうなものばかりです。

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今夜の選曲: LOVE TRAIN / SUPREMES

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2014年01月20日

駅弁の達人登場!

今週のゲストは、鉄道フォトジャーナリストの櫻井寛さんです。 

櫻井さんは駅弁の達人でもあり、監修のコミック「駅弁ひとり旅」は
60万部を超える人気です。
1年間で国内の旅に約100日出られるそうですが、旅のあいだ1日4食は
なんと駅弁!日本で一番駅弁に詳しいのではないでしょうか!

駅弁といえば…
京王百貨店新宿店では「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」が明日まで。
今回で49回目。歴史も規模も集客もナンバーワン!駅弁の甲子園とも
呼ばれているそうです。ちなみに去年は13日間で売上高が6億円以上
という、百貨店の物産展としては最大級の規模に。果たして今年は??

なお駅弁大会は21日(火)で終わってしまいますが、今月いっぱいは
「新宿店開店50周年記念 なつかしの駅弁回顧展」が開催中。
こちらには櫻井さんも関わっていらっしゃるんですよ。

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今夜の選曲: LOVE TRAIN / O'JAYS

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2014年01月17日

1月20日から24日のゲストは

鉄道フォトジャーナリストの櫻井寛(さくらい・かん)さんです。   
   
駅弁の魅力、世界の駅弁文化、鉄道旅…来週は鉄分多めにお送りします。
お楽しみに。

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■プロフィール■
1954年 長野県生まれ。
昭和鉄道高校を経て、日本大学芸術学部写真学科卒業。
出版社写真部勤務の後、1990年にフォトジャーナリストとして独立。
93年、航空機を使わず海路、陸路のみで、88日間で世界一周を果たし、
94年には「鉄道世界夢紀行」で第19回交通図書賞を受賞され、
また、コミック「駅弁ひとり旅」などの監修も務めていらっしゃいます。

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2014年01月17日

東日本大震災の支援活動

今週は歌手の小林幸子さんをお迎えしました。

小林さんは2011年の東日本大震災のあと、すぐに被災地に支援物資を
届けたり、炊き出しをしたり、その後も支援活動を継続されています。
新潟で作った幸子米を持って行ったりも!
最初に行った時(2011年4月7日)、トラックを借りようとしたけど
無理で、小林さんもコンサート用のトラックを持っているものの派手な
装飾…悩んだあげく「これしかない」と、そのトラックで支援物資を
運んだそう。
でも被災者の方は写メを撮ったりして、元気になります!と言われたとか。

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今夜の選曲: A LOVER'S CONCERTO / SARAH VAUGHAN

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2014年01月16日

台湾親善大使に任命されて

小林幸子さんは、国内にとどまらず海外でもコンサートをされています。
なんと台湾親善大使にも任命されているとか!
年に一度は訪れ、去年は2日間のコンサートと台湾でも有名なランタン
祭りの点灯式に参加されたそう。

「台湾の魅力は、食はもちろん、親日!」と小林さん。震災後は常に
日本を気にかけてくれ、いま日本は大丈夫?ってみなさんから言われる
そうです。

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今夜の選曲: STARDUST / SARAH VAUGHAN

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2014年01月15日

ふるさと新潟県中越地震から10年

小林幸子さんのふるさと:新潟県は2004年10月に起きた、中越地震に
よって大きな被害に見舞われました。
中越地震のあと「とりあえず行かなくちゃ!」と行ったそうですが、
一瞬にしてすべてを無くした人を前に「何をすればいいのだろう…」、
悩んだそう。ところが被災者の方から「歌ってくれないの?」と
言われ、逆に「歌ってもいいんだ!」と小さなカセットデッキで歌った
そうです。さらに「応援しているよ!」とも言われ、帰路で号泣。
人間は弱いだけじゃなくて強いんだ…そんなことも教わったとか。

支援のお礼にと旧山古志村の田んぼを借してくれ、そこで米作りをされて
いる小林さん。なんと旧山古志は棚田なので機械が入りません、人力です!
そこで小林さんの会社の社員の方もみんなで手作りでお米作り。
9年間でだいぶ慣れてきたとも!ちなみに穫れたお米は「幸子米」!!

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今夜の選曲: 雪椿 / 小林幸子

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2014年01月14日

小林幸子のルーツ

元気で歌が好きな子供だった…と、小林幸子さん。それはお父様譲り。
東海林太郎さんに憧れ歌手になりたかったお父様は、戦争によって夢が
経たれてしまいました。が、3番目の娘さん:幸子さんが歌が上手。
お父様は幸子さんに内緒で、小学生の時に東京の素人モノマネ番組に
応募。東京見物ということで行った幸子さんは、結局そこから歌手人生が
スタート!応募のハガキは5円だったことから、幸子さん曰く「私の歌手
人生は始まった!」とおっしゃっていました。

新潟市で精肉店を営んでいたご両親。話し上手なお父様に対し、お母様は
聞き上手。お客様の話をよく聞き、少しグラム数を増やすなどのオマケで
大人気だったそう。お母様からの教訓が「おまけの精神」なのだそうです。

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今夜の選曲: ウソツキ鴎 / 小林幸子

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2014年01月13日

祝!デビュー50周年

今週のゲストは、歌手の小林幸子さんです。J-WAVE初登場!

実は、小黒さんが経営するケニアのホテルムパタサファリクラブに去年、
小林さんがいらっしゃったという縁で、その後、小林さんのコンサートに
も小黒さんがいかれるなどの、意外なお知り合い。

小林さんは去年デビュー50周年。
ご自身で選曲されたベストアルバム「S」「K」も発売になっています。

去年の大晦日はニコニコ動画でカウントダウンの生ライブ。
とくに圧巻だったのが幸子城!
世界初のVR(仮装現実)、AR (拡張現実)
プロジェクションマッピングを駆使した最先端のIT技術でのライブ。
番組来場者は85万人、コメント数は25万人を超えたそうです。

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今夜の選曲: MISTY / SARAH VAUGHAN

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2014年01月10日

1月13日から17日のゲストは

歌手の小林幸子さんです。

なんとJ-WAVE初登場です!

芸能生活50周年、ふるさと新潟、中越地震から10年、被災地支援など
たっぷりとうかがいます。


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2014年01月10日

NSCから学ぶリスク管理

今週は株式会社国際危機管理機構代表取締役社長で危機管理経営アナリストの
金重凱之さんをお迎えしました。

危機管理を考える時に、安全安心をどう考えるのか、が大事。
国家にとって、企業にとって、一般家庭にとっての、リスク管理。
例として風邪をひいてしまった時のお話をしてくれました。
風邪をひいた→お医者さんに見てもらってクスリを飲む→治ったら次に
風邪をひかないよう再発防止を検討→体質改善、前回の原因をふまえて改善
→再発防止の知恵が働き、次のリスクのための事前対策をするようになる。。

これが危機管理なんだそうです。

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今夜の選曲:THE PINK PANTHER THEME / HENRY MANCINI

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