2011年10月12日
地域は現場でトコトン知れ！
食環境ジャーナリストの金丸弘美さんの食の旅の始まりは、陸前高田の醤油醸造・八木澤商店。震災ですべて流されてしまったようですが、ファンドで5000万円ほど集まり再建を目指しているそうです。そして、金丸さんも、この再建を応援しているとのこと。
金丸さんは各行政機関での仕事も多く、2008年から総務省の地域力創造アドバイザー事業と農林水産省のブランド化支援事業プロデューサーを。2009年から、内閣官房地域活性化応援隊地域活性化伝道師を。具体的な活動として、農林水産省地産地消・普及拡大企画委員会委員では、現場に行って合宿をしよう、そしてトコトン現場のノウハウをお互いに供給しようと提案し、実際に行ったそうです。
今夜の選曲： STRAIGHTEN UP AND FLY RIGHT / NAT KING COLE
staff| 20:48
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