2006年12月01日

【第70回】 「築地の朝めし」 ささ屋

 「日本に帰ってくると何をまず最初に何を食べますか? 」とよく聞かれるけど、そんなの気分によって毎回違うに決まってるよな。今回は、カキフライを食ったけど、毎回カキフライ食べるわけじゃない。当たり前だよネ。今日はオススメの鍋を一つ紹介。その名も『冷や奴鍋』。上の豆腐を、湯豆腐のようにあっためるのでなく、ほんのり外側だけを温めて、石垣島のペキンラー油をつけて食べる。これが最高に上手いんだヨ。

【第70回】 「築地の朝めし」 ささ屋
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ぶり大根定食。ここは2回目だけど、これ最高だネ。

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