iTunesをインストール済みの方はクリックするとiTunesが起動し、簡単に番組を登録できます。
iTunesなどのPodcastingアプリケーションにドラッグ&ドロップしてください。
フラメンコギタリストの松村哲志さんです。
1971年京都市生まれ｡
京都市立銅駝美術工芸高校を卒業。
94年にスペインへ渡り、個展を開催されるなか、
独学でギターとフラメンコを模索。
98年、スペインで初のアルバム「Pizarro 15」をリリースし、
99年に帰国。2001年に、日本フラメンコ協会
新人公演ギター・ソロ部門で受賞。
現在、ユニット「フラメンコロイド」を軸に、
ソロギタリストとして活動されていらっしゃいます。
今回のポッドキャスティングは、
10月30日から11月2日放送分、
「ワインと文化社」代表の南谷桂子さんです。
「ワインと文化社」代表の南谷桂子さんです。
南谷さんが神奈川県の湯河原にオープンさせた
「ROTISSERIE KEIJUAN 桂樹庵 YUGAWARA」
ここでは、地元の食材は地元の使用して
提供しているそうです。
南谷さん「地元の農家さんで100%オーガニックで
やっている方と知り合いになりまして、その方に食材の
提供してもらっています。あとワインも
フランスのオーガニックワインで取り揃えています。」
「お店は東京から90km圏内です。なので日帰りでも
行けちゃうし、駅からうちのレストランまで歩いていける
距離にあります。
フランス人のスタッフは2人いて、1つ星レストランから
派遣されている、21歳のカミール君っていう子と
あとサービスを担当している23歳のジェレミー君っていう
子が手伝ってくれています。席は20席用意してあって、
個室は日本間で6〜8名から入られるようになっています。
ちょうど、坪庭があっていい感じになっていますので、
是非いらして頂ければと思います。」