2022年06月05日
中目黒でブラジルの国民酒カシャッサのpop up
ブラジルの国民酒が、サトウキビが原料のスピリッツ（蒸留酒）、カシャッサ（cachaça）。
ストレート、ロック、炭酸で割ったり、フルーツを使ったカクテルなどいろんな飲み方があり、いちばんポピュラーなのが、カイピリーニャと呼ばれる、カシャッサと、レモンかライム、砂糖をミックスしたカクテルです。
ブラジルのカシャッサに親しもう！ということで、中目黒にある、蒸留酒が飲めるセレクトショップ、&SPIRITS（アンドスピリッツ）で6月30日まで、カシャッサのポップアップを行なっています。
１階のバーでは、さまざまなブランドのカシャッサを、さまざまな飲み方で提供。毎週火曜日の夜は、日本カシャッサ協会が認定したカシャッサ・コンシェルジュがゲスト・バーテンダーとして、腕によりをかけたカクテルを作ります。
アンドスピリッツの地下は、カシャッサをはじめ、ジン、ラムなどの蒸留酒を集めた、リカー・ショップ。珍しいお酒も揃っています。
&SPIRITS（アンドスピリッツ）
目黒区上目黒1-14-6メゾンベルウッド1F/B1F
03-6416-5417
営業時間 / 12:00 - 23:00
・B1F Liquor Store: 12:00-23:00
・1F 有料試飲：12:00-23:00
・1F カクテル提供：18:00-23:00
・Bar BenFiddich &SPIRITS：毎週金曜、土曜 18:00-23:00
※18時以降は、チャージ料お一人様税込550円頂戴いたします
※キャッシュレス決済のみ（現金使用不可）
定休日：なし
日本カシャッサ協会公式サイト内・＆SPIRITS CACHAÇA POP-UPの詳細
【&SPIRITS通信―蒸留酒の世界を深掘り！】ブラジルの国民酒・カシャッサ特集
