2008年02月13日
どこを開けてもカニだらけ！
すごいシリーズだと思うのですよ、この“「旬」がまるごと”。一冊＝いち食材の隔月刊ムックです。過去には「まぐろ」「ねぎ」などなどがアリ。
最新刊は「かに」。これがまあ、どこを開けてもカニだらけ。カニ蟹かに。しかもですね、編集がうまーい。立ち読みしたらついつい買いたくなる見出し＆ヴィジュアルを配置。やるなあ、おぬし。誰だか知らないけど。
【コンテンツをコピペしました】
「図鑑：かに」（これがまずスゴい！）
「特集 クラブ蟹」（駄洒落です）
●福井県三国漁港の三大・高級“かに料理”旅館
●「開高丼」と名づけられた、開高健ご用達のかに丼
●学校給食も、かに!!
●金沢発の新“かに”ブランド、加能ガニ
●あの＜かにぱん＞は何故かになのか？
●なんと１缶１万円!! 高級タラバガニ缶詰が、高級な理由
●かに道楽、徹底研究
●極めてうまいカニクリームコロッケを探せ!!
●『デリシャス大学 かに学部』開講!!
ああ、食べたい。
『「旬」がまるごと 3月号 かに』
［ポプラ社／580円］
TASK WATANABE| 12:59
| カテゴリー:FOOD/DRINK