みんなで食べたい塩ラーメン／京急蒲田「麺場voyage」

このコーナーでは、毎週番組が「いま食べたいグルメジャンル」をセレクト。月曜日から木曜日まで、毎日“グルメハンター”が、そのテーマに沿った、おすすめランチの情報を紹介！

今週のランチテーマは、、、
「出会いの春！みんなで食べたい 塩ラーメン」♪

ラーメン女子博のプロデューサー、森本聡子さんと極上の塩ラーメンを巡ります。
塩ラーメンウィークラストの今日は、京急蒲田「麺場voyage」をピックアップ！
船長の貝原さんにお話を伺いました！

今日ご紹介するのは「ホタテとキノコの潮ラーメン」（740円）
とにかく美味しすぎて、天国に行けちゃうんじゃないかなって思った！という旨みたっぷりの「潮ラーメン」。「塩」ではなく「潮」ラーメン。まさに潮の満ち引きのような、始めから終わりまで色んな波がやってくる魔法の一杯。スープは、北海道や東北から取り寄せた大粒のホタテを使用しています。殻付きの生ホタテをベースに海産物の生の旨味を味わえます。さらに生しいたけ、しめじ、舞茸を素揚げしたきのこフレークが多様性のある旨味を引き出しています！

２階建ての店内には、テーブル席、カウンター席のほかに個室がひとつ用意されています。小さいお子さんにもゆっくり食べていってもらえるように、という思いで作られたこの個室。靴を脱いで上がっていただく個室になるので、バタバタ動いちゃうお子さんでもしっかり目を離さずラーメンを食べられます。

これは是非家族で、みんなで食べに行きたいラーメンですね。
今日ご紹介した「麺場voyage」は、京急蒲田駅から徒歩約２分。羽田空港へのアクセスが良いためか、コロコロを引いた美人CAさん、キャビン・アテンダントさんたちもチラホラお店にいらっしゃいます。お店自体もマリンテイストで、とっても可愛い、女子ウケする、抜群なお店です！

「麺場voyage」船長ブログ

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