春野菜、丸ごといただきま〜す♪

今週のテーマは「彩り豊かに♪　春野菜ランチ特集！！」
東京では ソメイヨシノの開花も確認されてすっかり春めいてきました。
そこで春野菜をつかった、旬のメニューをハント！

本日は、ビューティーフード協会の代表、室谷真由美さんおすすめ、
【日水土】の【お野菜ランチ】をハント！

お料理を監修・調理されているのは、
料理長・浅川勇人さん。

レンコン、パプリカ、ブロッコリーなど
居間が旬の食材を使った9品目が
シンプルに、そして彩り鮮やかに盛り付けられています。

この日のメニューでは、
切り口が紫色のジャガイモ「シャドウクイーン」も！

食べ進めるほどに春を感じる爽やかな一皿、是非お召し上がりください！

東京メトロ有楽町線　新富町駅から歩いて５分、【日水土】
３階建ての建物の最上階にございます。

是非、足をお運びください。

Restaurant日水土