浅蔵コーヒー！

いま、外国人観光客の間で、東京のあるエリアが、
東京独自のコーヒー文化に出会える街として注目されています。
「浅蔵コーヒー」です。

最近、どんどんディープな場所へ足を運び始めているという
外国人旅行者のみなさん。
そんな中、注目を浴びているのが、浅草・蔵前エリア。

実はこのエリア、コーヒーに関するお店が建ち並ぶ、
“コーヒー激戦区”。

その場で豆を焙煎してくれるコーヒー豆専門店や、
１万点以上の品ぞろえを誇る喫茶器具のお店、
コーヒーの煎れ方を教えてくれるお店などが立ち並び、
独特のコーヒー文化が体験出来ると、人気となっているようです。

今朝は、なぜこのエリアに、コーヒーに関連するお店が
集まっているのか？
浅草駅近くのコーヒー豆専門店「ツルヤコーヒー」店主・
杉沢正高さんにお話を伺いました。

★このコーナーはポッドキャストで配信中！

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