体験型ケーキ

TOKYOには、毎日いろいろなものがIN BOUNDしてきます。
そんなTOKYOに「IN BOUND」して来る＜何か＞を取り上げて、
皆さんと一緒にエディットしていく「MITSUBISHI JISHO TOKYO DICTIONARY」

今朝のキーワードは≪体験型ケーキ≫！

クリスマスケーキ、皆さんはきのうお召し上がりになりましたか。
クリスマス当日のきょうという方も多いかも。
そんなクリスマスケーキ、今年注目を集めているのが「体験型」と呼ばれるもの。
食べるだけではなく＋αの体験をトッピング。

例えば・・・
銀座コージーコーナーでは今シーズン、
デコレーションキット付きのケーキを投入。
メレンゲドールやチョコレートのプレートなどを、
購入者がセルフでデコレートするものが人気を集めています。

そんな今年のクリスマスケーキについて、
洋菓子研究家・宮代眞弓さんにお話を伺いました。

※詳しい情報は、番組ポッドキャストでお聞きください！

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