EVERY SATURDAY
8:00 - 12:00

HAPPY SATURDAY BAKERY

8:30 - 8:50

週末の朝を幸せなムードで包み込む東京の「おいしいパン」にフォーカス。
おいしいパンが食べられる世界屈指の「パンシティ・東京」でもさらに人気の
個性あふれるパン屋さんを紹介します。

BACK NUMBER

2016.5.7

中目黒「TRASPARENTE」

TRASPARENTE東急東横線・中目黒駅のすぐそばにある目黒銀座商店街にあるお店。もともとは2007年に目黒通り沿いにオープンした大人気のお店ですが、昨年移転して交通の便がよくなったことから、その人気はさらに高まっています。スタジオでは、人気定番商品「グラノ」を実食!一見、エピのようなねじれた形をしているパンで、枝豆、ベーコン、チーズが贅沢にあしらわれています。美味!

新商品「ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ」も!オーナーシェフの森直史さんに伺ったところ、お店の人気の秘訣は、絶えずパンを焼いているので、どの時間帯に訪れても、焼きたてのパンと出会えるとのことでした。実際、祝日の昼間、平日の雨の夕方、いずれもレジ前には行列が!