栃木県の「ごほう美ナス」

今朝ご紹介したのは栃木県のナス！

栃木県真岡市の「Heartich Farm」では、夏は露地、冬はハウスでナスを栽培。
えぐみや皮の硬さを抑え、甘みが強く食べやすい味わいが特徴です。
栽培で大切にしているのは、祖父の代から受け継ぐ土づくり。
微生物の力を活かした柔らかな土で、根が深く張ることで、おいしいナスが育ちます。
中でもブランドナス「ごほう美ナス」は、
“自分や大切な人へのご褒美”をコンセプトに誕生し、
野菜ソムリエサミットで金賞も受賞されました。
毎日の食卓をちょっと特別にしてくれる「ごほう美ナス」。
ぜひ一度、その美味しさを味わってみてください。

Heartich Farm