ブーランジェリーEMU（エミュウ） 清瀬店

東京都清瀬市にある「ブーランジェリーエミュウ 清瀬店」を訪れました。
西武池袋線・清瀬駅からバスで数分、市役所近くに佇む黄色い壁が目印の一軒家ベーカリーです。
本店は埼玉県所沢市にあり、1981年創業。
現在は東京・埼玉で5店舗を展開する地域密着型のパン屋さんです。

店名の“エミュウ”は、フランス語の“感動”を意味する言葉に由来し、
コンセプトは「毎日の食卓に小さな感動を」。

清瀬店では毎日50〜60種類のパンを製造し、朝6時30分から夜7時まで営業。
年末年始以外は無休で、地域の暮らしに寄り添っています。

おすすめの一つが、ジューシーな唐揚げとたっぷり野菜をもちもち生地で包んだ「パオパオ」。
自家製コチュジャンソースがアクセントになったボリューム満点の一品で、
「おもてなしセレクション」も受賞しています。
さらに、狭山茶を練り込んだ生地に大納言小豆を散りばめた「狭山茶の大納言ラウンド」も人気。
お茶の香りと豆の甘みが広がる、食べ応えのある逸品です。
清瀬の街で愛され続けるベーカリーとして、TOKYO BREAD LOVERに認定です！

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