WOW！と思える都市生活をデザインする
J-WAVEのキャンペーン「WOW! TOKYO」。
5月のテーマは「LET’S GROW GREEN」！
生活に、もっとグリーンを取り入れよう！とラジオを通して
提案をしています。
今朝は、この「LET’S GROW GREEN」にもご協力いただいている
株式会社GRAND ROYAL greenの代表、
井上隆太郎さんをお迎えしました。
井上さんは、千葉県鴨川市で、
実に１００種類を超えるハーブやお花を自然栽培されています。
普段私たちが目にするような「エディブルフラワー」だけではなく
あまり花としては出荷されない
野菜のお花やハーブまで手がけられています。
また去年から千葉県大多喜町の閉園した薬草園を借りて
蒸留場を作る建設プロジェクトに植物のプロとして参加。
日本で最初のフルーツブランデーの製作に取り組んでいます。
そんな植物とお酒の新しい関係を提案されている井上さん。
J-WAVEの「LET’S GROW GREEN」も応援している
「東京カクテル７デイズ2018」にも参加される予定です。
イベントは、５月18日（金）から5月27日（日）まで。
都内６０箇所のバーを中心に、
「クラフトカクテル」を頂ける貴重な機会になっています。
会期中、「カクテルマルシェ」ブースでは、
井上さんの栽培したハーブやエディブルフラワーを使った
カクテルが頂けますよ！
株式会社GRAND ROYAL green
Tokyo Cocktail 7 Days
