梅雨の不調を解消する食材

健康と美のトピックスをお届けするSUNSTAR PLEASURE PICK UP!
毎週火曜日は「食」にフォーカス。

ジメジメした梅雨のシーズン。体の不調も出やすくなります。
そこで、今朝は、東洋医学に基づいた食のアドバイスを行っている
薬膳のスペシャリスト、源保堂鍼灸院の瀬戸佳子先生に
「梅雨の不調を解消する食材」をテーマにお話を伺いました。

湿気が多く、蒸し暑い梅雨の この時期は、体の不調が出やすくなりますが、
スッキリ、元気に過ごす為には、食に関して、気をつけたほうがいいことがあります。

まず、食生活を整え、胃腸を元気にすることが大事。
胃腸を弱らせる食材、「冷たいもの」「生もの」「甘いもの」を
できるだけ避け、胃腸を元気にする食材を摂ると良いでしょう。

「胃腸を元気にする食材」は、２つのポイントに分けられます。
まず、一つ目は「胃腸を温め、湿気を動かす食材」
＊「シナモン」「黒胡椒」「山椒」「唐辛子」などの香辛料。
＊「ネギ」「シソ」「ヨモギ」　などがおススメ

２つ目は「胃腸の湿気を取り、利尿を促す食材」
＊「さやいんげん」「そら豆」「枝豆」　などの「豆類」
＊「トウモロコシ」「コーン茶」などがおススメ です

このほか「梅雨の不調を解消する食材」 などについて
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