『海へ、山へ、森へ、町へ』
小川糸 著

「食にまつわる言葉」をいただく５分間
『TABLESIDE STORY』

今週は、『海へ、山へ、森へ、町へ』から

月曜日は 「無の境地で削る鰹節」の一節

火曜日は 「恋焦がれた夏のうどん」の一節

水曜日は 「生きた糠床　愛おしく」




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