札幌発の夜パフェ専門店

飲んだあとのシメとして、北海道でちょっとしたブームになっているという「夜パフェ」の専門店が東京・渋谷にオープン！SNSなどでも話題になっています。
「夜パフェ専門店」というだけあって、お店は夕方5時オープン。深夜2時まで営業している日もあって、時間帯によっては1時間待ちになることもあるという人気ぶり。生クリームやコーンフレークたっぷりのパフェではなく、軽くさっぱり食べられるのが特徴で、生のフルーツをふんだんに使った自家製ソルベやジェラートを使用した甘さ控えめ。お酒も使っていたり、少し大人なパフェになっています。作っているのがパティシエや料理人の方ということで、とにかく細部まで手が込んでいるのも特徴！旬を大切にするため、現在6種類あるというパフェは、すべてが期間限定となっています。写真は、クリスマスまでの限定「苺とシャンパーニュのパフェ」☆目でも楽しみつつ、ぜひ味わってみてください♪

◆夜パフェ専門店「パフェテリア ベル(Parfaiteria beL)」◆
＜住所＞東京都渋谷区道玄坂1丁目7-10 新大宗ソシアルビル3F
＜電話＞03-6427-8538
https://www.facebook.com/Parfaiteria.beL