花とワインを楽しめるアートギャラリー「AZALEA」

今日は、新宿御苑前に誕生した、花とワインを楽しめるアートギャラリー「AZALEA」をご紹介しました。
こちら、従来のギャラリーとは違って、お花のアロマに包まれながら、イタリアの自然派といわれるワインをいただき、アートを鑑賞できる空間です。

花は、フラワーロスに取り組んでおり、旬を少し過ぎたものを安く提供したり、ドライフラワーのブーケなどを購入することができます。

オーナーの藤木貴大さんは、イタリアの三ツ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」などで、料理人として活躍されていた経歴を持ち、ワインのラインナップにはこだわりがあります。エチケットのかわいいもの、この場所でしか飲めないめずらしいものを、厳選。グラス1杯から、角打ちスタイルでいただくことができます。

視覚と味覚と嗅覚を満たしてくれるこの空間は、藤木さんが表現してきた料理の世界にも通じるものがあるといい、「ここでの時間を楽しんでいる自分を、好きだなと思えるような
場所を提供したい」と、話してくださいました。

将来は、藤木さんの故郷、佐賀県の食材を知ってもらうようなメニューの展開も考えているそうで、楽しみですね！　ぜひ気軽に、立ち寄ってみてください。

AZALEA
東京都新宿区新宿1-18-9
パディアイルカテリーナ１Ｆ
tel : 03-6824-0735
open : 10:00〜20:00
close : 不定休

Instagram：＠__gallery_azalea__