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2023/01/31

世界のパンが集まる「パダリア」

今日は、恵比寿にオープンしたパン屋「パダリア」をご紹介しました。
お店は、世界の朝ごはんを、2ヶ月ごとに国を替えながら提供する「WORLD BREAKFAST ALLDAY」の姉妹店になります。今まで50カ国以上の朝食を紹介してきた中で、「2ヶ月でメニューとさよならしなくてはいけないのはもったいない」と、世界のパンだけを集めたお店として、オープンしました。

「パダリア」とはブラジルにあるポルトガル語で「パン屋」のこと。日本のコンビニのように、常に身近にあり、パンだけでなく、コーヒーや朝食に必要なハムやチーズ、小腹が空いたときにはカフェとしても使えるような、生活に欠かせないお店なんだそうです。そんな存在でありたいという願いを込めて「パダリア」と名付け、パンのほかにも、スープやデザート、コーヒー、お菓子なども置いています。

世界各国のパンは、現在約20種類を展開。看板メニューとなっている、ジョージアの「ハチャプリ」や、フィンランドの「カルヤラン・ピーラッカ」、メキシコの「コンチャ」などなど。それぞれのパンには、解説が書かれたリーフレットを添えてくれるので、パンをいただきながら、味覚の世界旅行が楽しめます。遠方で行けないという方には、一部のパンを冷凍でお届けするオンラインストアも用意されているので、ぜひ、チェックしてみてください。

パダリア
東京都渋谷区恵比寿西1-17-2-103
03-6416-1157
8:00-19:00 (パンがなくなり次第終了)
不定休
https://www.padaria.jp/

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