「絶メシ」について(ゲスト:ジャーナリスト 鈴木隆祐さん TEL:高崎市 富岡賢治 市長)
今夜のテーマは、「絶メシ」。
「絶品」のグルメを「絶やすな」なという意味で、
群馬県高崎市で去年から行われてプロジェクト。
背景には、地元飲食店の高齢化、後継者不足の問題などがあるようです。
そこで今夜は、この「絶メシ」について取材されたジャーナリストの
鈴木隆祐さんをスタジオにお迎えしてお話を伺います。
そして、富岡賢治市長に電話をつないで、
プロジェクトの反響やはじめらえた経緯についてお話を伺います。
選んでください。