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新しい東京・まだ知らない東京をプレゼンテーション
TOKYO SAVVY
Mar 6 2026
TOKYO NEW TEISHOKU
《サヴィー》
ランチのスペシャリスト
秋山具義さん
日本人のランチの定番の一つ、定食。おかずに味噌汁、ご飯、副菜といった和風なものをイメージする方も多いと思います。
そこで、今回は、『TOKYO NEW TEISHOKU』と題して、今までの定食とは一線を画す新しい定食をご紹介します。
- 洋カツ屋 ドン・デ・ラ・ナチュレの『幻水豚のポークカツ』
- ONE PLATE 代々木本店の『照り焼きつくねハンバーグプレート』
- ONE PLATE 代々木本店の『超ヘルシープレート 』