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新しい東京・まだ知らない東京をプレゼンテーション
TOKYO SAVVY
Sep. 15 2023
東京で今食べたいオリジナリティーあふれる定食を紹介。
《サヴィー》
ランチのスペシャリスト
秋山具義さん
9月に入り、新米の季節がやってきました。
そんな新米と一緒に召し上がっていただきたい絶品ご飯のお供をこれまでに1,500種類のご飯のお供を食べてきた長船クニヒコさんに、紹介していただきます。
- 浅草に昨年オープンした『梅と星』
- 梅と星の『おともみくじ定食』
- 下北沢に今年オープンした『下北SABA食堂 佐助』
- 下北SABA食堂 佐助の『さばカツ定食』
- 中目黒に今年オープンした『うら中目黒』
- うら中目黒の定食は数種類のおばんざいから選ぶスタイル