新しい東京・まだ知らない東京をプレゼンテーション

TOKYO SAVVY

May 19 2023

〇〇が作る〇〇ラーメンを紹介。

《サヴィー》
ランチのスペシャリスト

秋山具義さん

毎週、新しいお店がオープンすると言っても過言ではないラーメン業界。
名店で修行した店主がオープンするお店が多い中、今回は、ちょっと変わったラーメン店を紹介。ロボットが作るラーメン。元吉本芸人が作るラーメンなど、初めて聞くかもしれない!?最新ラーメンを紹介します。

  • 渋谷のスペイン坂にオープンした『oh my DOT』
  • 『oh my DOT』は、10種類のスープを組み合わせてオリジナルスープを作ることが可能。
  • 『えーちゃん食堂』の店主で、元吉本芸人の佐藤栄市さん。
  • 朝7時30分から食べることのできる『えーちゃん食堂』のラーメン。
  • 『銀座月や』は、豚骨なのに透き通るほど綺麗なスープ

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