ショコラコーディネーター 市川歩美（Ayumi）
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ウフ ポワソン（パスカル・ル・ガック東京）
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オクシタニアル
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セバスチャン・ブイエ
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新しい東京・まだ知らない東京をプレゼンテーション
TOKYO SAVVY
Apr 1 2022
ユニークなイースターチョコを紹介。
《サヴィー》
チョコのスペシャリスト
市川歩美さん
今日から４月に突入しました。チョコレート業界で４月の一大イベントといえば、イースター。毎年、卵をモチーフにしたチョコや、様々な細工を施した可愛らしいキャラクターのチョコが登場しています。
今回は、見た目がユニークなチョコに特化して紹介します。
- パスカル・ル・ガック東京の『ウフ ポワソン』
- オクシタニアルの『プペ』
- セバスチャン・ブイエの『グルヌイユ』