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2021.07.25
世界のスパイス料理から学ぶ暑さ対策!

連日、厳しい暑さが全国で報告されています。
今日の東京も最高気温が33°という予報が出ていますが・・・
皆さんはどんな暑さ対策をしているでしょうか?

今日は「世界のスパイス料理から学ぶ暑さ対策!」
という事で、世界の様々な国のスパイス料理を現地で学んできた
スパイス・ライフ・アドバイザーの大平美弥さんに、
スパイスの魅力とおうちで簡単に出来る新感覚スパイス・レシピを
ご紹介いただきました。

なぜ暑くなると人間はスパイスや辛さを求めるのか?
辛いものが苦手という人でも大丈夫なスパイスは?
体温の調整時にオススメのスパイスは?

【スパイスを使った簡単レシピ】

<材料>
・甘酒
・ナツメグ
・ブラックペッパー

甘酒にナツメグとブラックペッパーを入れて完成!
皆さんもぜひ作ってみてください。

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