食の祭典「Tokyo Tokyo Delicious Museum」の
調理師専門学校の学生さんが考えた『創作料理』

今回は、江東区有明の シンボルプロムナード公園で 5/19まで開催中。
食の祭典「Tokyo Tokyo Delicious Museum」に注目！

開催3年目となる 今年は、
老舗から新進気鋭のお店まで話題の「食」が大集結！
会場ではさまざまな「料理」が味わえます！

そこで今回ピックアップしたのは
「調理師専門学校の学生さんが考えた『創作料理』」！

東京山手調理師専門学校の秋元真也さんにお話を伺いました。

17日（金）は、『ジャガイモのニョッキ　サルサポモドーロ　』
18日（土）は、『地鶏の香味醤油漬けと叉焼のせご飯 〜世田谷野菜と共に〜』
最終日の19日（日）は見た目も可愛らしいおいなりさんの『
おいなりコンコン』が味わえるとのこと！
学生さんたちの思いがたくさん詰まった料理たちを
ぜひ会場で堪能してください！

Tokyo Tokyo Delicious Museum2024