ALL Good FRIDAY

《サヴィー》
カフェのスペシャリスト
斉藤アリスさん

ついに今月で平成が終わります。
そんな平成の間に東京のカフェシーンは大きく変わりました。シアトル系のコーヒーチェーンの上陸。東京カフェの登場。リノベーションカフェの増加。サードウェーブコーヒーの登場…といった東京のカフェシーンのムーブメントを紹介しながら、平成を代表する東京のカフェをご紹介します。