三菱地所

MITSUBISHI JISHO TOKYO DICTIONARY

1つのキーワードを切掛けに、東京の新しい一面を発見

専門家バー

東京のアフター5に一風変わった酒場が増えています。

お坊さんがバーテンダーを務める坊主バー、
探偵がカウンターの向こうで相談に乗ってくれる探偵バー
など、ある業種の専門家がバーテンダーを務めるバーが
ここ最近人気を集めています。

2年前、新宿にオープンしたのは「インキュベータ」。

「培養器」という意味の言葉で、オーナーは理系の研究者。

実験室をイメージした店内では、
お酒はフラスコやビーカーに入って、
おつまみはシャーレに盛られて提供されます。

研究者のオーナーに、お酒を飲みながら、論文の相談をする
学生のお客さんも…。

また、六本木には、プログラマーがバーテンダーのバーが。
カウンターでバーテンダーがキーボードを叩くと、
それが頭上のモニターに表示されます。

そこには、コードと呼ばれる文字が映し出され、
マニアックなコンピューター議論が繰り広げられるといいます。

今朝は、東京の最新バー事情について、
BAR評論家・たまさぶろ さんにお話を伺いました。

★詳しくはポッドキャストをチェック!



iTunes から登録

[iTunes から番組登録]

Podcast XML ファイル

[Podcast RSS (XML)]
iTunes などの Podcast アプリケーションにドラッグ&ドロップしてください。
RSS で Podcast を楽しむには…?

  • Message to Studio
  • Twitter
  • Facebook

パソコン・スマートフォンでJ-WAVEが聴ける!! Powerd by radiko.jp