ウォーターフロント・ビジネス

TOKYOには、毎日いろいろなものがIN BOUNDしてきます。
そんなTOKYOに「IN BOUND」して来る＜何か＞を取り上げて、
皆さんと一緒にエディットしていく「MITSUBISHI JISHO TOKYO DICTIONARY」。

今朝、エディットしたワードは「ウォーターフロントビジネス」！
ここ数年、都心の河川敷や運河沿いにカフェやレストラン、バーベキュー場といった商業施設が増えつつある事、お気付きでしょうか？

この大きな要因となったのが、規制緩和。
以前は、国や自治体が管理する河川敷には、公園や運動場など、公共目的の施設しか作れませんでした。
それが規制緩和によって、徐々に商業利用が可能に。
水辺に活気を見せています。

今朝は、TOKYOの水辺の変化について、新規出店のプロデュースを手掛ける飲食店コンサルト・田川耕さんに、お話を伺いました。

※詳しい内容は、番組ポッドキャストからチェックしてみて下さい

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