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INSPIRE TOKYO」代々木公園イベント広場、ケヤキ並木のフードエリアで、この番組とコラボしていただいているのが、埼玉県飯能市のBBQレストランBlue Tarpです。(以前もコラボしていただきましたが大好評いただきましたので、今回、再びコラボさせていただいています。)

今回の番組コラボメニューは、「鹿肉のロティ」ということ。

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先週、DENWA RELAY SERVICE EYES ON THE FUTURE」のコーナーで、「NPO法人 crew-L」をご紹介しましたが、こちらのNPOが、有害鳥獣捕獲の制度にのっとって捕獲した鹿のお肉を使っています。

オーナーの吉田英樹さんに回線を繋いで、コラボメニューはどんな料理なのか、10時台に詳しく教えていただきます。

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Blue Tarp」は、代々木公園のケヤキ並木、LINE CUBE渋谷の方から歩いて行って、割とすぐの左手に出店しています。今日、明日、明後日 午前11時から午後9時までの出店です。ぜひお越しください!!

20250711week02.jpg【J-WAVE INSPIRE TOKYO 2025 supported by Expedia】