2010年12月10日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月11日編

 おはにょーございまーす。

 まずは本日のスタッフ用おめざ。

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 ワタシのようなパートタイム・ヒルズ族(笑)も御用達[ジョエル・ロブション]さんで購入した「栗のマカロン」となんとかかんとかのマカロンでーす。名前覚えろ! 覚えたいのはマウンテンマウンテンなんだけどなあ。思い出したら書きますわ。

 本日もご愛聴&ご参加4649!

【夜7時追伸】

 というわけでご愛聴&ご参加39!

 オンエア終わりで昨日食べ損ねた[ムルギー]さんへ。山と河。まるでジオラマのごとし。

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 なんで昨日食べ損ねたかは、こっちも見といてください。お手間取らせてすいません。

 さあて、夜の部に出動するお時間かなあ……。


【追伸の追伸】

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 結局、恵比寿の[田吾作]さんでホイスとしょっぱいモツ。20年ぐらい喰ってます。朝の[ロブション」からの落差がすごいですね(笑)。で、ソウル・バーに行って……えっと……それでもって……

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 ソウル・バー帰りだけに酢モツ。酢モツ系・ロビンソン。なんつって。でね……

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 富士宮やきそば喰うとるやないけー。と、朝に写真で確認。あはは。あ、ちなみに恵比寿の[プレハブ酒場]さんです。ごちそうさま!

TASK WATANABE| 22:22 | カテゴリー:FOOD/DRINK

2010年12月10日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月10日編

 更新しようと思いましたが、おっと、今、時間がない。ので「昼飯写真」だけ上げとこ。

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 さて、ここはどこでしょうか? ヒントは渋谷。
(後方にビールのようなものが写っていますが、気のせいです)

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 はい、こんばんは。もう夜11時〜。

 答えはもちろん、ワタシも30年ぐらいお世話になっている[麗郷]さーん。細切り鶏入り焼きそば&名物・腸詰め。ここのオススメ(料理じゃなくて)は、一人〜二人だったら1階カウンターに座ること。目の前が厨房なんです。これが楽しい。どういうシステムであの素早いオペレーションを実現しているのかが目の当たりに。

 しかもね、目の前が「炒め方」2名なんですけど、まず右に位置するやや若い方が「やや長髪でヒゲあり」。左に位置する方が「坊主頭」なんですよ。そうです! それはまるでライムスター! 立ち位置は逆だけど(笑)。ということは奥にいるおじさんがDJ JINさんか! ゼヒチェックしてくだされ。

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 で、夜は明日の本番に備えて早めに居酒屋(吞むのかい!)。赤坂の名店[まるしげ 夢葉家]さんへ。ホッピーなぞ吞みながら牛肉コロッケにさば酢シメ、そして本日のハイライト、九条ねぎと鴨の小鍋仕立て。旨い。出汁が効いたスープに鴨と葱がとろっと。

 最後にワンカット。おっさんもたまには甘いものでシメたりします。りんご好きなもので。うふふ。ちなみに一番好きなりんごは「紅玉」です。

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TASK WATANABE| 07:22 | カテゴリー:FOOD/DRINK


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