ギターが連れて行ってくれた旅。

ギタリストでシンガーソングライターの弓木英梨乃さん。マレーシア・クアラルンプールへの音楽留学、ジョージ・ハリスンに憧れて訪れたインド・バラナシなど、音楽をめぐる旅のお話を伺います。

MEMORIES

: 海外留学に憧れていたという弓木さんが選んだのは、マレーシア・クアラルンプールの音楽大学。しかし、入国した日からロックダウンに！　オンライン授業を受けつつ家でひたすら練習する日々も、振り返れば良い経験になったかも？　今年の春頃からは外出できるようになり、街の活気も戻ってきたそう。

: マレーシアでの生活でよく食べたという国民的料理の「ナシレマ」。ご飯と一緒にフライドチキン、ゆで卵、キュウリ、ピーナッツ、小魚を揚げたモノなどがのっていて、辛いサンバルソースで頂く、マレーシアでは一番健康的で皆が大好きな料理だそうです。美味しくて安いので、300円でお腹一杯に！

: マレーシアには他にも美味しいものがたくさん！　イスラム教徒が多いため、豚肉が食べたいときは韓国料理のお店へ。特に「Don Don Korean BBQ」と「Hanam BBQ」のサムギョプサルがお気に入り。また、クアラルンプールで若者に人気のエリア、チャイナタウンにある内装もおしゃれなカフェ「Warong Old China」では、伝統的なニョニャ料理が楽しめる。

: ジョージ・ハリスンが大好きな弓木さん。「インドでシタールを習いたい」という夢を叶えるため、シタール教室があるバラナシを訪れたのが2015年。現地で楽器を借りて2時間ほどレッスンを受けてみたけど、ギターとはまた違って難しかったそう。

: 弓木英梨乃
1990年8月8日大阪生まれ。ギタリスト/シンガー/作曲家/編曲家。2歳からヴァイオリンを始め、音楽のキャリアをスタートさせる。中学1年時にビートルズの影響を受けギターを始める。2009年、シングル『LφST[ロスト]』(映画『携帯彼氏』主題歌)でメジャーデビュー。2013年、バンド・KIRINJIに加入し、ギター、ボーカル、ヴァイオリンを担当。著名アーティストのライブやレコーディングサポート、楽曲提供、アレンジ制作を行うなど、個人としての活動の幅も広げる（サポートアーティスト／相川七瀬、井上苑子、カノエラナ、柴咲コウ、東京女子流、土岐麻子、のん、秦基博、Base Ball Bear、吉澤嘉代子、LOVE、他多数・五十音順）。デビュー10周年にあたる2019年、期間限定のソロ名義・弓木トイ（ユミキトイ）としてアルバム『みんなおもちゃになりたいのさ』をリリース。同年に始めたYouTubeチャンネルでは本格的なギタープレイが話題を呼び、注目を集めている。2021年10月よりNHK Eテレで放送中のアニメ「チキップダンサーズ」のオープニングテーマ、ナレーションを担当中。


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: 日本ホテル株式会社・ホテルメトロポリタンエドモント特別顧問統括名誉総料理長。1970年渡欧、フランス各地の有名店で15年間活躍。1979年にパリ「ル・ブールドネ」のグランシェフ時代に、日本人として初めてミシュランの一つ星を獲得。以降4年間星を維持。1984年に帰国後、エドモント開業とともにレストラン統括料理長就任。その後、常務取締役総料理長となる。2008年北海道洞爺湖サミット総料理長。2016年フランス共和国農事功労章コマンドゥール叙勲。2017年日本初の国連食糧農業機関（FAO）親善大使に就任、2025年5月に任期満了で退任。2019年「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」選手村メニューアドバイザリー委員会委員に就任。