【あじのカリカリ梅ななめろう】
■材料（2人前）
・あじの刺身 2人前分
A
- みそ 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- きざんだカリカリ梅 小さじ2
- しょうが・長ネギのみじんぎ各大さじ1
- 青しその千切り 3～4枚分
- みょうがのみじん切り 1個分
- 万能ねぎの小口切り 適量
- 貝割れ菜 適量
- 炒りごま（白） 適量
■作り方
- あじの刺身にAの材料を加えて包丁で細かく叩きます
- 器に盛り、万能ねぎ、ごまをふり、貝割れ菜を添えます
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