何かと人をお呼びしてパーティを開く方も増える季節ではないですか？そして、まもなくクリスマス。みんなでシェアする大皿料理があるといいですね。僕もね...腕を振るいたいんです。みんなを驚かせるような料理を作りたい。そうなったら、聴くしかないでしょう。ヤツらに。バーベキューの伝道師、BBQ Pit Boys。BBQの動画サイト「BBQ Pit Boys」では焼き方を指南していますが、ワニまるごとBBQ グリルで焼いちゃうという、つわものたち。その創設者であり、プロデューサーであるBobby Fameさんにこの後、電話をつなぎこの季節にぴったりのburning hotなレシピを伺います。
なんと！！！BBQ支部の認定証を頂きました！
⚫️番組のために作っていただいたレシピはこちら
J-Wave Tokyo 81.3FM Live : Stuffed Lobster Recipe, Just in Time for Christmas
⚫️BBQ 燻製ハムのレシピ
http://bbqpitboys.com/recipes/whiskey-glazed-smoked-ham/