今回のゲスト
今回のゲストは、シンガーソングライター、サクソフォーン奏者の平原綾香さんです。
2003年に「Jupiter」でデビューし、大ヒット。その後もシンガーソングライターとしての活動に加え、ミュージカル、声優、ドラマ、映画の吹き替えなど、多方面で活躍しています。
平原綾香さんのチャージ飯は・・・
氷川きよしさん直伝の「キーナカレー」でチャージ！
「キーナカレー」、この「キーナ」って氷川きよしさんのキーナです。
私はもうキーナとはもう何十年ですかね、２０年以上、ほんとに仲良くさせてもらっていて、もう家族のような気持ちでお互いいるんですけれども、キーナはすごく料理が上手で、で、私はというとですね、ほんとにお恥ずかしいんですけれども、料理をしないっていうかできないっていうか・・・
なんか実家から出る理由も必要もなかったのと、もう母の料理があまりにも上手すぎて、なかなか私自身が料理をしないっていうのもね、また言い訳なんですが！
そんな中で、まぁ私ちょっと野菜がね、おうちに余っていて、で、母がちょうどちょっといなかったので、もうこれお野菜入れてね作れる料理ないかなと思って。まぁカレーしかないと思ってね。
ちょうどキーナから電話があって「今何してるの？」って言うから「今から人生初のカレーを作るよ。」って言って「でも作り方わからないの。」って「ちょっと待ってどういうこと？」っていうので実はそのキーナが１から指導して、ビデオ通話でつなげて作ってくれたんですよ一緒に。
そう、それでできたのが、まぁ私にとってのね「キーナカレー」ということで、まぁほんとに初めてだったんですけどすごく美味しくできまして感動しましたね。
まぁということなので、まぁ私にとって元気をチャージする、生きていくための一皿として、氷川きよしさんの「キーナカレー」を選びました。
最新情報
私、平原綾香ですが、もうすぐですねニューアルバム「my Orchestra!」をリリースします。実は一緒にオーケストラでレコーディングするっていうのは初体験なんです。ほんとになんか歌ってて自分も細胞が元気になるような、そんなアルバムとなりましたので、聞いていただけたらと思います。
そして、このアルバムを引っ提げて１０月からコンサートツアーがスタートいたします。
「平原綾香 Concert Tour 2026 ～my Orchestra!～」。
やっぱりこれもフルオーケストラツアーとなります。
で、各地のオーケストラの皆さんとコラボレーションいたします。
実際にレコーディングは東フィル（東京フィルハーモニー交響楽団）の皆さんとだったんですけれども、例えば愛知県とかだと、いつもお世話になってるセントラル愛知（交響楽団）の皆さんとか、もう大好きな凄腕のオーケストラの皆さんとコラボさせていただくので、それも楽しみにしていてください。詳しくは私のホームページで日程をチェックしてください。
キーナ、こと、氷川きよしさんにサポートしてもらって平原さんが初めて作ったカレーが「キーナカレー」だったんですね！
ちなみに、このエピソード、平原さんのインスタグラムにUPしていらっしゃいます。それによると・・・玉ねぎとナス、トマトなど、順調に野菜を炒め、薄切のしゃぶしゃぶ用の牛肉を入れた。野菜のだしに、塩胡椒などカレー粉はもちろん。甘みがもう少し欲しかったので、はちみつを入れ、小麦粉を使う代わりに米粉で少しとろみを出した。
とのこと。かなりこだわりのカレーですね！
「キーナカレー」、
ぜひお聞きのあなたも参考にしてみてください。