SATURDAY 15:00-17:00 SHIBUYA DESIGN

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SATURDAY 15:00-17:00

SHIBUYA NEW STANDARD

2020.11.21

渋谷肥料

渋谷を動かし、新しいスタンダードを作る人、場所、活動を探るSHIBUYA NEW STANDARD。
今週は、渋谷から出る「生ゴミ」を活用するプロジェクト「渋谷肥料」に注目!

お話を伺ったのは「渋谷肥料」のプロジェクトメンバー 坪沼敬広さん。
渋谷の街が抱えているゴミ問題、
生ゴミから肥料に変える技術のお話などたっぷりと伺いました。

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