EVERY SATURDAY 8:00 - 12:00
10:10 - 10:40
この番組は、毎週、ある一人の人間の人生にフォーカス。誰もが知っている有名なワンシーンの裏にあったストーリーから、知る人ぞ知る隠された感動の出来事にもクローズアップし、さまざまなエピソードや音楽とともに綴る30分間のプログラムです。
2017.7.29
日本独自の文化とも言える食品サンプルのカルチャーは、なぜ、どうやって育ってきたのでしょうか?今日は、日本の食文化を独自の視点で切り取り、「食品サンプルの誕生」という本を出版した野瀬泰申さんに、目で味わうごちそうの誕生秘話を伺っていきます。
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「食品サンプルの誕生」(筑摩書房) >