2025.11.01 ON AIR

#266:井出留美（前編）

地球のより良い未来の実現に向けたSDGsについて
毎回ゲストをお招きし、堀田茜がみなさんと一緒に学んでいきます。

収穫の秋を迎え、市場が豊かになることで、
食への関心が高まる季節だからこそ、
先月、10月が食品ロス削減月間に設定されていたり、
農林水産省は、おととい、10月30日を「全国一斉商慣習見直しの日」として
食品ロス削減のために、食品業界全体で仕入れ・販売の方法を見直し、
改善することを目指す日にするなど、
食品ロス削減へ向けた動きが全国で展開されます。

ゲストは、そんな食品ロス問題の最前線で取材・発信を続けている
食品ロス問題ジャーナリストの井出留美さん。
目標１２「つくる責任、つかう責任」につながる、
「食品ロス」に対するさまざまな取り組みについて、伺います。

メールが採用された方にはバナナペーパーを使用した
番組オリジナルステッカーをプレゼントしています。
周囲の方とSDGｓを話すきっかけにしてみてくださいね。

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