2023.08.06 ON AIR

月イチにほんもの JUJUさん

日本の本物とその作り手の声を聴く、TDK VOICES FROM NIHONMONO。
今回はゲストにJUJUさんをお迎えしました。

JUJUさんは現在、
ブルーノートでのライヴの他、全国47都道府県をめぐるツアー
ジュジュ苑スペシャル「スナックJUJU 2023」 ~47都道府県出店!! “あのママ”が JUJU20周年を勝手に前祝い全国ツアー~ も開催中。

ライブ開催中にお越しいただいきました。

▼JUJU official site
https://www.jujunyc.net

JUJUさんが最近特に気に入っている「にほんもの」は、Mellow Habaneroのホットソース。

▼Mellow Habanero Official Shop
https://mellowhabanero.shop/?all_items=true


そして辛いもの繋がりでは、JUJUさんが毎回ツアーで作って販売されている、
京都の祇園味幸さんとコラボレーションした「寿々辛味」。
今回の「スナックJUJU」でも販売しており、なんと今回で１７作目。

▼寿々辛味 N°17
https://acqua-store.jp/products/aqju42530273

JUJUさんの20周年イヤーを記念して、「スナックJUJU」のツアーでは日本酒「十四代」とコラボした日本酒
『寿十四代』が抽選販売されています。

山形県の酒蔵「高木酒造」とのコラボなのですが、今回が第3弾。
「高木酒造」の蔵元の高木辰五郎さんにお電話でお話を伺いました。
（※「高」ははしごだか）

なんとこの放送でJUJUさんも初めて試飲！
富山県のガラス作家、小路口 力恵さんの ぐいのみで試飲させていただきました。

そして、にほんものからは、
『寿十四代』と合うおつまみとして山形の「こんにゃく」をご用意しました。

＊「楢下宿 丹野こんにゃく」の「こんにゃく惣菜詰合せ」
山形名物の「玉こんにゃく煮」のほか、メンマこんにゃく、昆布こんにゃく、辛子マヨネーズ味、
キムチ味こんにゃくなどの詰め合わせ です。

▼「こんにゃく惣菜詰合せ」
https://shop.nihonmono.jp/products/43-4