ビールで人と人を繋ぐこと。「OURDAYs Brewery & Club house」
Reporter：るうこ
今最もリアルで面白い東京シティーガイドを目指すコーナー「BACKPACK TOKYO」。
今回はモデルのるうこが、笹塚駅から徒歩8分程度、十号通り商店街を歩いた先にあるクラフトビールのお店「OURDAYs Brewery & Club house」をご紹介しました。
住宅街の中にあるオシャレなビアバーで、10人ほどが入れる小さいお店。カウンターの奥にはビールの注ぎ口がずらり。
奥の部屋には銀色の大きなタンクが4つほど並んでいて、ここでビールを醸造しているんだとか！
元々映画プロデューサーとして活動されているオーナーの西口さん。コロナ禍で映画の制作現場が止まってしまったことを機にお店を始めることを決意したそう。
お店の場所や内装、そしてビールの作り方まで、人との出会いの中で準備していったんだとか！
西口さんの目標は、ビールで人と人を繋ぐこと。
1階のバースペース、2階のキッチンスペースともにたくさんの新しい交流を生んでいます。
今は店舗のすぐ近くの物件をもう一つ準備中とのことなので、そちらもお楽しみに。
OURDAYs Brewery & Club houseは奇数週の火曜日が定休、
平日は基本18時〜23時まで、土日は15時からの営業です。