J-WAVE 81.3 FM
SATURDAY 21:00 - 21:54

イチカワカオスモス

2020.07.25

リスナーからのメールをご紹介!

リスナーの皆さんから送っていただいたメールをご紹介しました。

7月4日の放送でゲスト出演していただいた
恵泉女学園大学教授で園芸学がご専門の藤田智さんの回の感想から・・・

『農学というと敷居が高いイメージでしたが、
藤田先生のお話を聞いて純粋に野菜を育てるのはいいなと思いました。
私は野菜ならブロッコリーが一番好きです。
ビタミンがたっぷりで最高と思って、茹でて食べていたのですが
茹でるとビタミンが失われるということを知ってショックを受けました。
市川さんは好きな野菜や食べ方はありますか?

ビタミンCは水に弱いから・・・
でも、繊維や鉄分は摂れるのでいいですよ。
私は去年からブロッコリーをオーブンでローストすることにハマっていて、
オリーブオイルと塩だけで美味しいのでお薦めです。

そして、似たような感じで最近はほぼ毎日、カリフラワーを食べています。
細かく刻んでピザ生地にしたりと創作しています。

毎回、リスナーさんからお便りをいただいています。
ありがとうございます!
みなさんからのメールをご紹介していきますのでぜひ送ってください。
また、毎月1名の方に革新の時計TRUMEをプレゼントしています。
ご希望の方は、メールに「時計希望」とお書き添えください。
*当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

メールは番組ホームページからお待ちしています!

イチカワカオスモス
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