J-WAVE 81.3 FM
SATURDAY 21:00 - 21:54

イチカワカオスモス

2019.07.27

リスナーからのメールをご紹介!

リスナーの皆さんから送っていただいたメールをご紹介しました。

『私の地元、静岡ならではのハンバーグを開発、発表する
「静岡ハンバーグ王国プロジェクト」を立ち上げました。
第一弾として登場したのが「静岡おでんハンバーグ」です。
「静岡おでん」ならではの真っ黒な牛すじベースのスープを程よく吸い込んだ
ハンバーグは名物の「黒はんぺん」が練り込まれているのが特徴です。
静岡県内で27店舗を展開する弁当惣菜チェーン「天神屋」で販売が始まり、
市川さんお馴染みの大井川鉄道では機関車トーマス運行時に
「千頭駅」での販売も始まりました』。

静岡は本当にハンバーグの聖地と呼ばれていて、「レストランさわやか」を始め
美味しいお店がいっぱいありますし消費量も全国的にトップクラスらしいですね。

私が最近ハマっているのは東京の南砂町にある生ハンバーグの店「Kasshii」。
テイクアウト専門で4種類あるハンバーグは全て国産牛100%で、
中でもお薦めはローストオニオンとナツメグがミックスされてスパイスが香る
洋風な味わいのハンバーグ「香味」です。
「Kasshii」の生ハンバーグの何が優秀かと言うと油をひかずに焼けるんですよ。
程よく計算された油の量になっていて家庭でも簡単にレストランの味が楽しめます。
興味が有る方は行ってみてください。

毎回、リスナーさんからお便りをいただいています。
ありがとうございます!
みなさんからのメールをご紹介していきますのでぜひ送ってください。
また、毎月1名の方に革新の時計TRUMEをプレゼントしています。
ご希望の方は、メールに「時計希望」とお書き添えください。
*当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

メールは番組ホームページからお待ちしています!

イチカワカオスモス
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