J-WAVE 81.3 FM
SATURDAY 21:00 - 21:54

イチカワカオスモス

2018.12.15

リスナーからのメールをご紹介!

リスナーの皆さんから送っていただいたメールをご紹介しました。

『コーヒーと羊羹が合うというお話をされていたので、
百聞は一見にしかずではなく百聞は一食にしかずということで、
早速、羊羹を購入しました。この味わいを話されていたんですね。
これならコーヒーのお供にレギュラー入りです』。

トリバコーヒーの鳥羽伸博さんを
ゲストにお迎えした回に関するメッセージですが、
羊羹はちょっと重いので、
お茶よりもコーヒーの“苦味”が合うと感じました。
私はトリバコーヒーと虎屋がコラボした羊羹も頂いたんですけど・・・
トリバコーヒーでは“変わり種羊羹”も手に入ると思います。
コーヒーと羊羹の組み合わせがレギュラーであれば
コーヒー羊羹も好きだと思うので
ぜひ、お店に行ってみてください。


『今年の鍋のトレンドは“しびれ鍋”が来ているそうですが、
市川さんは何鍋が好きですか? おすすめ鍋があったら教えてほしいです。
私は“きりたんぽ鍋”が大好きで、毎年会社の忘年会は“きりたんぽ鍋”です』。

「しびれ鍋」は以前からこの番組で言っていましたが、
先駆けということでしょうか。
私が好きなのは「もつ鍋」「キムチ鍋」「しゃぶしゃぶ」で、
ちょっと変わり種で言えば「とろろ鍋」も好きです。

先日、仕事で秋田県大館市の「きりたんぽ工場」に行って作りました。
原材料のお米をすりつぶし過ぎるのは禁物で、食感を残すのがポイントです。
私が「きりたんぽ作り」を
体験した店「十字屋」ではお取り寄せもできますよ。


毎回、リスナーさんからお便りをいただいています。
ありがとうございます!
みなさんからのメール、ご紹介していきますのでぜひ!
また、毎月1名の方に革新の時計TRUMEをプレゼントしています。
ご希望の方は、メールに「時計希望」とお書き添えください。
*当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。

メールは番組ホームページからお待ちしています!

イチカワカオスモス
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