2018.7.10
このコーナーでは毎週番組が
「今,食べたいグルメジャンル」をセレクト!
毎日“グルメハンター”が、
テーマに沿った、おすすめランチを紹介してくれます!
今週のテーマは「夏にひんやり!旨辛・冷やし麺特集」
みなさん夏バテ、していませんか?
疲れた身体にピリッと刺激を!旨辛の冷やし麺をご紹介!
グルメハンターは、食べあるきオールスターズ
「食べあるキング」の激辛担当、金成姫さん。
2日目の今日ご紹介したのは、【タイ国ラーメン ティーヌン】
このラーメンを発案された元オーナーのご令嬢、
広報担当の渡部由香さんにお話を伺いました!
26年前当時は、まだ日本にも、そしてタイにも
トムヤムラーメンというものは存在していなかったそうで、
完全なる渡部さんのお父様のオリジナルメニューなんだとか。
元々あった世界三大スープ・トムヤムクンスープの良いところは残し、
日本人の口に合うように改良していったんだそうです。
気になる「冷やしトムヤムラーメン」は、
25年前に、お客さんからいただいたリクエストに答えたメニュー!
温かいメニューでは、鶏ガラスープ、豚骨のスープを使っているのに対し、
冷やしのメニューでは、レモングラスやバイマックル、カーという
タイのハーブでスープを取っています。
冷やしトムヤムラーメンは、950円での提供です。
西早稲田駅から歩いて5分ほどのところにございます。
真っ赤な看板が目印です。
気になる冷やしトムヤムラーメンのお味は
是非、お店でお試しください!
TINUN ティーヌン