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フィンランド人から学ぶ休み方/干ばつによる食糧不足で危機的状況にあるエチオピアにCall in/コーヒーかすを使用したアップサイクルスイーツに注目/南フランスの食文化をテイクアウトで自宅に

▼News to Table ニュースを食卓に！
フィンランド大使館商務部 ラウラ・コピロウさんと

ラウラさんがセレクトしたニュース
●フィンランドの国営放送局「 Yle 」より、
「オリンピックを視聴する人が多すぎて、インターネット回線が混雑。サービスに支障をきたす」
●フィンランド唯一で北欧最大の全国紙「Helsingin Sanomat」より
「太る食べ物に危険シールを貼るか検討」
●「 Yle 」より
「世界的に有名なデザイナーで、建築家のアルヴァ・アアルトによる教会の修復工事費が足りない」

ラウラさんとのテーブルトークは「フィンランド人から学ぶ休み方」。

▼PM7:25頃『HITACHI BUTSURYU MONEY & MOVEMENT』
マーケット情報と経済トピック
ニッセイ基礎研究所　研究理事　伊藤さゆりさん
「15日発表の日本の10?12月期ＧＤＰ」

▼PM8:00頃『TRAVEL & QUESTION』
コロンビアで1万2千年前の巨大な洞窟壁画が数年前に発見されました。
赤い色の顔料で、当時の暮らしぶりが鮮やかに描かれ、ゾウの仲間のマストドンや、ウマの仲間を狩猟する絵などが確認されています。
この壁画で、やはり狩りをして食べていたある動物が描かれています。
日本でもよく知られる、この動物とはなんでしょうか？
1.カピバラ。
2.アルパカ。
3.イグアナ。
こたえはこのページの一番下に・・・

▼PM8:15頃『NEWS FROM CORRESPONDENT』
エチオピア、アディスアベバから、レザーブランドandu amet代表・デザイナーの鮫島弘子さんが現地ニュースを！
●エチオピア全土に出されていた非常事態宣言の解除が議会で可決されました。
●エチオピアのクリスマスが終わりました。

▼PM8:35頃『MITSUBISHI CORPORATION SUSTAINABLE TOMORROW』
コーヒーかすを使用したアップサイクルスイーツ「COLEHA」に注目！
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▼PM9:00頃『TAKEOUT DINNER』
自由が丘にあるフランス家庭料理・お惣菜のお店
「ココット・キュイジーヌ」から、盛り合わせをテイクアウト。
・グリーンオリーブとアンチョビペースト
・さばクリーム
・グリーンピースのフムス
・ケークサレ3種（クラッシックなもの/ゴルゴンゾーラとくるみ/きのこ）
・グラタンドフィノワ（グラタン）
・デザート2種
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▼PM9:38頃『STARS & GALAXY』
「スタートレック」の生みの親、ジーン・ロッデンベリーとその奥さんの夫婦の遺灰を、アメリカの宇宙葬専門企業が、宇宙に打ち上げることを発表。

TRAVEL & QUESTIONのこたえ・・・1