ROAD TO INNOVATION
20:10 - 20:30
各界のイノベーターやクリエイターをお迎えし、仕事へのこだわりや、
未来へのビジョンについてうかがいます。
- 2021.06.11
- なっとう娘
「納豆で人生をもっと美味しく！」をモットーに活動する「なっとう娘」さんが登場！全国納豆EC「納豆天国」運用や、近畿大学コラボ商品「kin chocolate」開発など、その幅広い活動に迫ります。
納豆にハマったのは学生時代のベンチャー企業でのインターンの頃。「イベントとかなにかやってみたら」と言われたことで、食べ比べイベントなどを実施。それによりさらに納豆にハマっていったそう。
おすすめのレシピは、たれにひきわり納豆を混ぜてかける「納豆冷やし中華」、餃子のたねに中粒納豆、大葉、チーズを一緒に混ぜて包み焼く「納豆餃子」、バニラアイスに醤油と小粒納豆を混ぜて食べる「納豆アイス」とのこと！
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